QUICHE SANS PATE ( avec ou sans Thermomix ) 5 💚 3💙💜 par pers
QUICHE SANS PATE ( avec ou sans Thermomix ) 5 💚 3💙💜 par pers
Voici une recette de la quiche sans pâte aux courgettes avec ou sans Thermomix. Ce qui est Top c'est qu'elle est prêtre très rapidement, rien de compliqué, on mixe, et zou au four ! elle est vraiment délicieuse. Et pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera; 5 💚 3💙💜 par pers
Explication ici pour le programme WW
Ingrédients pour 4 personnes :
500 g de courgettes
150 g de jambon blanc dégraissé ( 3 spts vert, bleu, violet )
1 gousse d’ail
100 ml de crème fraîche à 5% de mg ( 4 spts vert, bleu, violet )
2 œufs ( 7 spts vert / 0 bleu, violet )
100 ml de lait écrémé ( 1 spt vert, bleu, violet )
20 g de parmesan râpé ou 40 gr gruyère râpé allégé ( 3 spts vert, bleu, violet )
1 pincée de noix de muscade
sel, poivre Préparation avec Thermomix : Préchauffez le four à 180°C.
Lavez les courgettes et épluchez l’ail puis coupez-les en morceaux Mettez dans le bol du Thermomix les morceaux de courgettes, d’ail puis mixez 5 secondes à la vitesse 5. Ensuite mettre ce mélange dans un torchon et veillez à enlever un maximum d'eau en serrant ou en pressant , réservez de côté. Mettez dans le bol les œufs, le lait, la crème fraîche, le fromage, le sel, poivre et la muscade puis mélangez 35 secondes à la vitesse 5. Ajoutez le mélange de courgettes, le jambon en cubes puis mélangez 10 secondes à la vitesse 2 / sens inverse. Versez la préparation dans plat allant au four puis enfournez 35 à 40 minutes selon votre four . Préparation sans Thermomix
Lavez les courgettes et épluchez l’ail puis coupez-les en morceaux. Râpez les courgettes à l'aide d'une mandoline à gros trous , et taillez finement l'ail .Ensuite mettre ce mélange dans un torchon et veillez à enlever un maximum d'eau en serrant ou en pressant , réservez de côté.. Mettez dans un bol les œufs, le lait, la crème fraîche, le fromage, le sel, poivre et la muscade puis mélangez. Ajoutez le mélange de courgettes, le jambon en cubes puis mélangez délicatement le tout. Versez la préparation dans plat allant au four puis enfournez 35 à 40 minutes selon votre four . Avis Astuce :L'astuce ce sera de mettre l'appareil dans un moule en silicone afin de ne pas beurrer le plat, ainsi on évitera de rajouter des calories. Un vrai régal, pour un plat simple à réaliser très rapidement . Si vous mettez 3 œufs ( comme sur photo ) ce sera 7 💚 et 0 💙💜 option : vous pouvez ajouter de l'oignon avec l'ail
500 g de courgettes
150 g de jambon blanc dégraissé ( 3 spts vert, bleu, violet )
1 gousse d’ail
100 ml de crème fraîche à 5% de mg ( 4 spts vert, bleu, violet )
2 œufs ( 7 spts vert / 0 bleu, violet )
100 ml de lait écrémé ( 1 spt vert, bleu, violet )
20 g de parmesan râpé ou 40 gr gruyère râpé allégé ( 3 spts vert, bleu, violet )
1 pincée de noix de muscade
sel, poivre Préparation avec Thermomix : Préchauffez le four à 180°C.
Lavez les courgettes et épluchez l’ail puis coupez-les en morceaux Mettez dans le bol du Thermomix les morceaux de courgettes, d’ail puis mixez 5 secondes à la vitesse 5. Ensuite mettre ce mélange dans un torchon et veillez à enlever un maximum d'eau en serrant ou en pressant , réservez de côté. Mettez dans le bol les œufs, le lait, la crème fraîche, le fromage, le sel, poivre et la muscade puis mélangez 35 secondes à la vitesse 5. Ajoutez le mélange de courgettes, le jambon en cubes puis mélangez 10 secondes à la vitesse 2 / sens inverse. Versez la préparation dans plat allant au four puis enfournez 35 à 40 minutes selon votre four . Préparation sans Thermomix
Lavez les courgettes et épluchez l’ail puis coupez-les en morceaux. Râpez les courgettes à l'aide d'une mandoline à gros trous , et taillez finement l'ail .Ensuite mettre ce mélange dans un torchon et veillez à enlever un maximum d'eau en serrant ou en pressant , réservez de côté.. Mettez dans un bol les œufs, le lait, la crème fraîche, le fromage, le sel, poivre et la muscade puis mélangez. Ajoutez le mélange de courgettes, le jambon en cubes puis mélangez délicatement le tout. Versez la préparation dans plat allant au four puis enfournez 35 à 40 minutes selon votre four . Avis Astuce :L'astuce ce sera de mettre l'appareil dans un moule en silicone afin de ne pas beurrer le plat, ainsi on évitera de rajouter des calories. Un vrai régal, pour un plat simple à réaliser très rapidement . Si vous mettez 3 œufs ( comme sur photo ) ce sera 7 💚 et 0 💙💜 option : vous pouvez ajouter de l'oignon avec l'ail