Tartiflette au maroilles Weight Watchers 10 💚💙5💜
Tartiflette au maroilles Weight Watchers 10 💚💙5💜
Tartiflette Weight Watchers ? comment est ce possible ? et bien oui, elle existe , alors que je ne l'avais jamais faite ! voilà qui est fait et bien fait ! délicieux, copieux, généreux, ce plat de saison, revigorant et réconfortant sera vous combler pendant ces journées hivernale. Pour ce et celles qui suivent de le programme WW ce sera 10 💚💙5💜
Pour connaitre votre nombre de Perso Points cliquer sur le lien ci-dessous :
https://cmx.weightwatchers.fr/details/WWRECIPE:5625aceab7878c0b34e6f168
Durée totale 53 m Temps de prép. 20 m Temps de cuisson 33 m
4 Part(s)
Ingrédients
800 gr Pomme de terre ( 18 vert, bleu/ 0 violet )
400 gr Oignon ( frais ou surgelés)
160 g, en lamelles Bacon, filet ( 2 vert, bleu, violet )
8 CS Crème allégée à 4% et 5% ( 3 vert, bleu, violet )
120 ml Vin blanc flambé ou cuit
1 gousse(s) Ail
120 g Maroilles ( 16 vert, bleu , violet )
Sel
Poivre
Instruction : sans le Thermomix
Faire cuire les pommes de terre avec leur peau pendant 20 minutes dans une casserole d'eau salée. Pendant ce temps, dans une sauteuse recouverte d'une feuille de cuisson, faire revenir les oignons. Ajouter les lamelles de bacon puis la crème fraîche. Mélanger à feu doux. Verser le vin blanc, saler légèrement (à cause du bacon), poivrer et continuer la cuisson sur feu doux pendant 1 minute.
Préchauffer le four à 210°C (th.7). Laisser un peu tiédir les pommes de terre, les éplucher et les couper en fines rondelles. Dans un plat adapté au four, frotter les parois avec la gousse d'ail pelée. Déposer les pommes de terre et verser la préparation aux oignons et bacon ainsi que la sauce. Mélanger délicatement. Poser le fromage coupé en morceaux. Enfourner pendant 10 minutes et servir bien chaud.
Instruction : avec le Thermomix
Faire cuire les pommes de terre dans le panier cuisson pendant 30 minutes / 110° / mijotage. A la fin de la cuisson vérifier avec un couteau si les pommes de terre sont cuites. Ensuite vider le bol et réserver. Mettre les oignons coupé en gros morceaux dans le bol, puis mixer vitesse 5 / 5 à 6 seconde, puis racler les parois. Faire suer les oignons pendant 5 minutes/ 110 °/ vitesse mijotage. Ajouter les lamelles de bacon puis la crème fraîche en continuant 4 minutes/ 110°/ vitesse mijotage . pendant la cuisson verser le vin blanc, saler légèrement (à cause du bacon), poivrer et continuer la cuisson pendant 1 minute.
Préchauffer le four à 210°C (th.7). Laisser un peu tiédir les pommes de terre, les éplucher et les couper en fines rondelles. Dans un plat adapté au four, frotter les parois avec la gousse d'ail pelée. Déposer les pommes de terre et verser la préparation aux oignons et bacon ainsi que la sauce. Mélanger délicatement. Poser le fromage coupé en morceaux. Enfourner pendant 10 minutes et servir bien chaud.
Avis Astuce : Vous pouvez préparer la cuisson des pommes de terres la veille. Le lendemain il vous suffira de faire la sauce et zou au four. Plat très généreux, personne ne croira que c'est une recette originale de Weight Watchers !
Source : Best of Weight Watchers 2010. Vous pouvez également trouver la recette sur le site WW.