FLAN AUX POMMES AU COOKEO 3💚 2💙💜

Publié le par KANISETTE

FLAN AUX POMMES AU COOKEO  3💚  2💙💜

FLAN AUX POMMES AU COOKEO 3💚 2💙💜

 Voici un dessert très simple, rapide et très goûteux 😊  une recette issue du livre Recettes Light Inratables au robot cuiseur ! de Larousse. Pour 10 minutes de préparation et zou au cookeo pour 13 minutes !
 
Pour 8/ verrines
Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera Soit la verrine =
 3💚  2💙💜
 
Ingrédients :
2 pommes golden
20 cl de lait écrémé                              (3 violet& vert &bleu)
3 œufs                                                       (7 vert/ 0 bleu & violet)
2 cs de sirop d’agave                           ( 5 violet & vert  / bleu )
50 gr de farine                                        (5 violet / vert/ bleu )
 
Instruction Avec le Thermomix et le COOKEO
Peler les pommes, enlever le trognon et couper en 4. Mettre dans le bol 3 sec / vitesse 4, puis réserver dans un plat. Dans le bol sans le rincer, mélanger le lait, les œufs, le sirop d’agave et la farine tamisée pour obtenir un mélange homogène. Ajoutez les pommes mélangez avec la cuillère de façon à bien les recouvrir de pâte. Versez dans 8 verrines ( moulinex que vous trouverez ici )
Insérer la cuve dans l’appareil, versez 50 cl d’eau. Placez le panier vapeur et déposer vos verrines. Réglez l’appareil sur le mode manuel / cuisson sous pression. Programmez la minuterie à 13 minutes départ immédiat. Fermez et verrouillez.
 
Instruction Sans le Thermomix ET le COOKEO
Dans un saladier, mélanger le lait, les œufs, le sirop d’agave et la farine tamisée pour obtenir un mélange homogène. Mixer si nécessaire. Ajoutez les pommes ( pelées en fines lamelles )  mélangez de façon à bien les recouvrir de pâte. Versez dans 8 verrines ( moulinex que vous trouverez ici )
Insérer la cuve dans l’appareil, versez 50 cl d’eau. Placez le panier vapeur et déposer vos verrines. Réglez l’appareil sur le mode manuel / cuisson sous pression. Programmez la minuterie à 13 minutes départ immédiat. Fermez et verrouillez.
 
Avis Astuce : Si vous le souhaitez parfumez le flan avec de la cannelle en poudre et décorez de bâtons de cannelle.
Si vous n’avez pas de verrine «  Moulinex » , vous pouvez utiliser des bocaux, ou un moule de 18 cm de diamètre du style casserole avec manche amovible, ou bien des bocaux ( ils supportent les cuissons à hautes températures ).
J'ai cuit mes verrines par 4, soit 2 cuissons.

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Je propose cette recette à mon Amie Gut  pour son défi 

Cuisinons de saison  

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Commenter cet article

P
Bonjour j'ai découvert recemment votre blog
Beaucoup de recettes me plaisent
Je vais essayé celle ci
Combien de temps peut-on conserver les verrines
Merci encore pour ce partage
Répondre
K
Bonsoir Pinoulle, je dirais 4 à 5 jours … Mais à la maison ...24 heures…. kiss kanisette
P
Bonsoir,j'ai découvert votre blog et il y a plusieures recettes qui me plaisent ...
Combien de temps peut on garder ces verrines
Merci encore pour ces recettes
Répondre
K
Bonjour, je suis ravie que mes recettes vous plaisent. Pour répondre à votre question sur la conservation , je dirais une semaine au réfrigérateur, voire un peu plus. Mais à la maison, les ogres sont passés par là .
C
Bonjour, je n'ai pas du tout de petits contenants, je vais donc faire dans un moule du diamètre indiqué(çà j'ai :-) mais combien de temps dois-je mettre à cuire pour cette grosse quantité? Je n'arrive pas à voir sur la recette du livre en photo. Merci beaucoup.
Répondre
K
Bonjour Choupinette, si vous utilisez un moule de 18 cm de diamètre, comme celle indiqué dans le livre de recette , ce sera également le même temps de cuisson, soit 13 minutes. Kiss kanisette
N
bonjour!!je trouve votre site bien sympat! on y trouve un tas de recettes aussi allechantes les unes des autres!mais pourquoi chaque photos sont multipliées de 2 a 5 photos par plan?un peu long a deffiler!! sinon c est top!merci!
Répondre
K
Bonjour Nanou, merci pour ce gentil message, cela motive :) Pour ce qui est des photos, oui, je vais penser à en mettre un peu moins, merci du conseil ...kiss kanisette
P
wa !!! merci ma belle bisous
Répondre
K
merci pour ce Wa...kiss kanisette
M
Bonjour Kanisette, dès que j'ai vu cette recette avec des pommes et dans les verrines au Cookéo, il fallait que je teste ;-) Et? C'est super bon ;-) J'y ai ajouté une pointe de caramel beurre salé fait avec le Cookéo, ok c'est pas bon pour les hanches ;-) mais il faut bien se faire plaisir de temps en temps ;-) Merci pour ce partage toujours super bien expliqué! Biz Kanisette
Répondre
K
Mmmmmmma aaaaa c'est trop sympa , vous êtes trop choux , un amour de message, oui une pointe de caramel … Allez je vous laisse en vous remerciant de ce gentil message
G
Bonjour,
super recette.je vais la réaliser dés que j aurais des verrines.Merci
Répondre
K
salut Giana quel jolie prénom:) kiss kanisette
M
Quelle bonne idée
Merci beaucoup
Répondre
K
Bonjour marie, et merci pour ce gentil message, kiss kanisette
E
Bonjour, est-ce que le sirop d'agave est moins calorique que le sucre "normal"? Je fais attention à mon poids(pas facile...). Merci
Répondre
K
Bonjour Elisabeth, c'est difficile de répondre à cette question. J'ai chercher un peu sur le net , et il se dit de tout et et tout le contraire. Alors j'ai regardé sur le site WW. Pour 2 cuillères à soupe de sirop d'agave ( 30 gr ) cela vaut 5 points, et 30 gr de sucre c'est 7 points. Donc j'espère avoir répondu à votre question. Kiss kanisette
L
Bonjour, est-ce possible de faire la cuisson des verrines dans le Varoma dans des contenants appropriés?
Répondre
K
Bonjour Lise, et bien je n'ai pas essayé, mais je dirais oui. Je pense que ce sera plus long, il faut à mon avis au minimum 30 à 40 minutes… Essayez et envoyez moi un petit message. A plus kiss kanisette
M
Bonjour, une bonne idée de mettre en verrines, j'aime bien les portions individuelles. Je vois que c'est de la farine T65, mais je n'ai que de la T55? Est-ce que c'est important si je prend de la farine "normale"? Et filmez-vous vos verrines? Merci de ce travail.
Répondre
K
Bonjour Myriam, merci pour ce gentil message. Pour ce qui est de la farine, aucun soucis, vous pouvez prendre de la T55 ou tout autre farine blanche. Pour ce qui est des verrines , je les ai fermées avec leurs couvercles, mais si vous n'avez pas de couvercle avec petite ouverture, il faudra les filmer, sinon cela va gonfler et cela va déborder. A ce propos il ne faut pas trop remplir , car cela gonfle pas mal. Bonne journée kiss kanisette
G
Eh bien voilà qui va changer des gâteaux et tartes aux pommes sur cuisinons de saison ! Merci Valérie ! j'aime beaucoup ces petits flans et ceux ci à la pomme sont assurément fort bons ! Je les ajoute donc avec grand plaisir ! Gros bisous
Répondre
K
Ho que cela fait plaisir de te relire:) Merci à toi kiss kanisette
D
Bonjour,
je suis interessé par cette recette mais sans le cookéo comment cuire et combien de temps ? merci pour votre réponse.Bonne journée.
Répondre
K
Bonjour Didier, quel plaisir d'avoir un homme qui écrit ;) vous pouvez tout à fait cuire votre flan au four, en le plaçant au bain marie pendant, 30 à 40 minutes, à 200°C (390°F, th 6/7).Pour vérifier la cuisson de votre flan : plantez la pointe d'un couteau au centre du plat, elle doit ressortir sèche. Kiss kanisette