FLAN AUX POMMES AU COOKEO 3💚 2💙💜
FLAN AUX POMMES AU COOKEO 3💚 2💙💜
Voici un dessert très simple, rapide et très goûteux 😊 une recette issue du livre Recettes Light Inratables au robot cuiseur ! de Larousse. Pour 10 minutes de préparation et zou au cookeo pour 13 minutes !
Pour 8/ verrines
Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera Soit la verrine =
3💚 2💙💜
Ingrédients :
2 pommes golden
20 cl de lait écrémé (3 violet& vert &bleu)
3 œufs (7 vert/ 0 bleu & violet)
2 cs de sirop d’agave ( 5 violet & vert / bleu )
50 gr de farine (5 violet / vert/ bleu )
Instruction Avec le Thermomix et le COOKEO
Peler les pommes, enlever le trognon et couper en 4. Mettre dans le bol 3 sec / vitesse 4, puis réserver dans un plat. Dans le bol sans le rincer, mélanger le lait, les œufs, le sirop d’agave et la farine tamisée pour obtenir un mélange homogène. Ajoutez les pommes mélangez avec la cuillère de façon à bien les recouvrir de pâte. Versez dans 8 verrines ( moulinex que vous trouverez ici )
Insérer la cuve dans l’appareil, versez 50 cl d’eau. Placez le panier vapeur et déposer vos verrines. Réglez l’appareil sur le mode manuel / cuisson sous pression. Programmez la minuterie à 13 minutes départ immédiat. Fermez et verrouillez.
Instruction Sans le Thermomix ET le COOKEO
Dans un saladier, mélanger le lait, les œufs, le sirop d’agave et la farine tamisée pour obtenir un mélange homogène. Mixer si nécessaire. Ajoutez les pommes ( pelées en fines lamelles ) mélangez de façon à bien les recouvrir de pâte. Versez dans 8 verrines ( moulinex que vous trouverez ici )
Insérer la cuve dans l’appareil, versez 50 cl d’eau. Placez le panier vapeur et déposer vos verrines. Réglez l’appareil sur le mode manuel / cuisson sous pression. Programmez la minuterie à 13 minutes départ immédiat. Fermez et verrouillez.
Avis Astuce : Si vous le souhaitez parfumez le flan avec de la cannelle en poudre et décorez de bâtons de cannelle.
Si vous n’avez pas de verrine « Moulinex » , vous pouvez utiliser des bocaux, ou un moule de 18 cm de diamètre du style casserole avec manche amovible, ou bien des bocaux ( ils supportent les cuissons à hautes températures ).
J'ai cuit mes verrines par 4, soit 2 cuissons.