TARTE FEUILLETÉE AUX ENDIVES ET A LA MIMOLETTE 7 💚💙💜
Voici une recette faîte en 2/2 , oui, je veux dire très rapidement, il suffit d'étaler la pâte de de mettre au dessus les ingrédients ( ou presque ) . Allez on y va ! Pour ceux et celles qui suivent le programme WW c'est seulement 7 smartpoints liberté ou 7 💚💙💜 !
Ingrédients : pour 6 personnes
1 pâte feuilletée 30 % MG ( 27 spts )
1 cuillère à soupe de miel ( 4 spts )
1 cuillère à soupe de moutarde
4 endives
100 g de mimolette ( 13 spts )
sel et poivre
Instruction : Nettoyer les endives, les couper en deux dans le sens de la longueur. Ranger les demies endives côte à côte dans une sauteuse large, couvrir d'eau et laisser cuire une dizaine de minutes, puis les égoutter et les poser sur du papier absorbant. Préchauffer le four à 175°c.
Étaler la pâte feuilletée sur une plaque garnie de papier cuisson. Dans une coupelle, mélanger la moutarde et le miel et l'étaler sur la pâte. Ranger les tranches de fromage pour couvrir la sauce moutarde. Poser les endives en rosace. Ajouter un peu de fromage au centre .Enfourner pour 20 minutes de cuisson. Servir chaud avec une salade, de la mâche chez moi ce jour là.
Avis Astuce: à manger avec une jolie salade verte