GAUFRES SALEES WW FROMAGE FRAIS SAUMON CUISSON FOUR

Publié le par KANISETTE

GAUFRES SALEES WW FROMAGE FRAIS SAUMON CUISSON FOUR

GAUFRES SALEES WW FROMAGE FRAIS SAUMON CUISSON FOUR

J’avais déjà réalisé des gaufres au saumon, vous pourrez retrouver la recette ici. J’ai voulu changé d’ingrédients afin de les alléger d’avantage.Je les ai garnies de fromage frais, saumon fumé et rondelles de concombres… et accompagnées d’une salade aux radis , un repas du soir délicieux !!

Pour ceux et celles qui suivent le programme WW c’est seulement 6 smartpoints liberté par personne LA GAUFRE GARNIE  !

Ingrédients: pour 7 gaufres 

2 œufs

1 cc de sel

65 g de beurre 39-41 % MG fondu ( 12 spts)

100 g de de farine ( 10 spts )

100 g de de maïzena ( 11 spt )

1 cc de levure chimique

260 g ( ou ml )  de lait écrémé ( 3 spts )

2 cc de persil haché

30 g de gruyère allégé râpé ( 2 spts)

2 petits fromages  frais il et fines herbes à 0 % MG ( 1 spt )

160 g de saumon fumé & quelques petites crevettes roses

1 morceau de concombre, quelques feuilles de salade ( mesclum ) 

quelques radis

 

Préparation:

Préchauffer votre four à 200°C et placer les empreintes sur la plaque perforée.

Faire fondre le beurre.

Verser tous les ingrédients de la pâte à gaufres dans le bol du robot sauf le gruyère. Mixer  30 sec vitesse progressive de 5 à 8 .Ajouter le gruyère, puis remixer 30 sec vitesse 3.Pour que vos gaufres soient plus dorées, chauffez le moule au four à vide pendant 5 à 10 min.

Puis verser la pâte dans les empreintes et cuire 15 minutes à four chaud. Vous pouvez aussi terminer leur cuisson à l'envers sur une Silpat pendant 5 min pour plus de croustillant. Laisser refroidir sur une grille. Mettre le fromage dans une poche à douille et les répartir dans les cavités des gaufres.

Garnir de morceaux de saumon fumé, petites crevettes,  de tranches de radis et de concombre.

 

Avis Astuce :  J'ai utilisé le moule à gaufre en silicone de la marque Demarles. En accompagnement j'ai ajouté une chantilly citron faite maison. Vous trouverez la recette en cliquant ici. Une cuillère à soupe de chantilly = 1 spt 

 

Si vous aimez mes recettes de cuisine et souhaitez les recevoir directement par mail, il suffit de mettre votre adresse dans la partie prévue à cet effet (à droite sur mon blog) sous le paragraphe abonnement

 

On se retrouve sur PINTEREST ici 

 

GAUFRES SALEES WW FROMAGE FRAIS SAUMON CUISSON FOUR
GAUFRES SALEES WW FROMAGE FRAIS SAUMON CUISSON FOUR
GAUFRES SALEES WW FROMAGE FRAIS SAUMON CUISSON FOUR
GAUFRES SALEES WW FROMAGE FRAIS SAUMON CUISSON FOUR
GAUFRES SALEES WW FROMAGE FRAIS SAUMON CUISSON FOUR
GAUFRES SALEES WW FROMAGE FRAIS SAUMON CUISSON FOUR
GAUFRES SALEES WW FROMAGE FRAIS SAUMON CUISSON FOUR
GAUFRES SALEES WW FROMAGE FRAIS SAUMON CUISSON FOUR
GAUFRES SALEES WW FROMAGE FRAIS SAUMON CUISSON FOUR
GAUFRES SALEES WW FROMAGE FRAIS SAUMON CUISSON FOUR
GAUFRES SALEES WW FROMAGE FRAIS SAUMON CUISSON FOUR
GAUFRES SALEES WW FROMAGE FRAIS SAUMON CUISSON FOUR
GAUFRES SALEES WW FROMAGE FRAIS SAUMON CUISSON FOUR
GAUFRES SALEES WW FROMAGE FRAIS SAUMON CUISSON FOUR
GAUFRES SALEES WW FROMAGE FRAIS SAUMON CUISSON FOUR
GAUFRES SALEES WW FROMAGE FRAIS SAUMON CUISSON FOUR
GAUFRES SALEES WW FROMAGE FRAIS SAUMON CUISSON FOUR

GAUFRES SALEES WW FROMAGE FRAIS SAUMON CUISSON FOUR

Vous, qui me lisez, ci-dessous, vous avez une partie qui vous est réservée, « commenter cet article » N’hésitez pas à me transmettre vos avis, critiques, recettes, suggestions, questions. Contrairement à d'autres blogs, je valide même les commentaires anonymes. Mais un pseudo, un prénom, un surnom sont toujours plus agréables à lire et pour vous cela facilite la lecture des réponses à vos questions.

Je propose cette recette à mon Amie Gut  pour son défi Cuisinons de saison  

 

Voici les premières photos de vos gaufres

Sabrina ClloRecettes light avec Mr cuisine, Thermomix, cookeo ou sans robot 😉

10 juin 2019 ·

Gaufre saumon chèvre frais de la recette de Chez Kanisette

Moins jolie que la sienne mdr je n’avais pas les bons moules!

Mais extra et 6sp 😀 moi un peu moins car bien moins grosse a cause de mon moule !

Merci kanisette, toutes mes recettes viennent de ton blog 😘

GAUFRES SALEES WW FROMAGE FRAIS SAUMON CUISSON FOUR
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Marie 31/03/2019 08:18

Quelles belles gaufres "printanières", j'en salive d'avance ;-) Bon dimanche Kanisette ;-)

KANISETTE 31/03/2019 11:49

Merci Marie