BÉARNAISE WEIGHT WATCHERS

Publié le par KANISETTE

BÉARNAISE WEIGHT WATCHERS

BÉARNAISE WEIGHT WATCHERS

Voilà la VRAI RECETTE de la sauce béarnaise Weight Watchers ! L'authentique sauce qui accompagnera à merveille vos poissons et viandes grillés...Cette sauce est stupéfiante, tellement elle est bonne et légère. Pour ceux et celles qui suivent le programme de Weight Watchers c’est seulement 1 smartpoint liberté par personne, (exactement 0,25 smartpoint)

 

Durée totale  0:20        Temps de prép .0:10                   Temps de cuisson 0:10

Part(s) 4

 

Ingrédients

1 Echalote

3 CS Vinaigre, (de vin)

1 cc, Estragon (séché)

3 cc, Estragon (frais)

1 Jaune d'œuf

1 cc Moutarde

100 g Fromage blanc 20% nature ( 2 spts )

1 pincée(s) Sel / Poivre

 

Instructions

Hacher l’échalote. Ajouter le vinaigre, l’estragon séché et 2 CS d’eau dans une petite casserole. Poivrer. Laisser réduire à feu doux. Dans un bol, fouetter le jaune d’œuf avec la moutarde, le fromage blanc, l’estragon frais. Saler. Ajouter l’échalote au vinaigre et mélanger le tout.

 

Avis Astuce

Pourquoi ne pas...servir avec une viande ou un poisson grillé (à comptabiliser).

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Publié dans SAUCE, SMARTPOINT LIBERTE

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Yannick Lemaire 02/03/2019 15:39

Servie ce midi avec le saumon!! Tres tres bonne ,merci

KANISETTE 03/03/2019 05:35

Bonjour Yannik , merci pour ce commentaire kanisette

Yannick Lemaire 02/03/2019 12:17

Genial je viens de la terminer elle accompagnera le saumon ce midi ,????

KANISETTE 03/03/2019 05:36

Merci Yannick

Marie 24/02/2019 10:15

Merci pour ces précieux outils qui nous accompagnent sur le long chemin du rééquilibrage alimentaire????????????????

KANISETTE 25/02/2019 07:41

Merci Marie .