Le croque-pommes tablette 3 💚 2💙💜
Le croque-pommes tablette 3 💚 2💙💜
Explication ici pour le programme Weight Watchers
Ingrédients - 8 tranches de brioche Weight Watchers ( 16 spts ) - 2 /3 pommes golden - 20 cl ou 188 gr de crème fraîche liquide 4 % MG ( 7 spts ) - 3 œufs ( 7 💚💙💜) - 2 cuill. à soupe de sucre ( 7 spts) - 1 cc de beurre à 39/ 41% MG ( 1 spt ) - cannelle Ingrédients Préchauffez votre four à 180°C. Préparez le moule tablette posé sur la plaque en alu perforée. Pelez les pommes et les coupez en lamelles. Faites ensuite fondre un peu les pommes dans une noix de beurre à la poêle. Ça prend environ 5 min., vous pouvez les laisser légèrement croquantes si vous voulez. Ajoutez une cuill. à soupe de sucre et un peu de cannelle. Dans un cul-de-poule, battez les 3 œufs avec la crème et 1 cuill. à soupe de sucre. Versez un peu de crème dans le fond du moule. Disposez 4 tranches de brioche (éventuellement retaillées pour qu'elles rentrent), puis les pommes, puis une bonne moitié de l'appareil de crème par-dessus. Puis à nouveau 4 tranches de brioches. Et le reste d'appareil. Et hop au four pour 30 minutes. Laisser tiédir 1 petite minute ou 2 avant de démouler sur un plat en vous aidant de la plaque. Laissez refroidir avant de couper éventuellement en petits carrés. Avis Astuce: Trop trop bon ! La prochaine fois, je ne pré cuirais pas les pommes, je les mettrais crus, pour leur laisser leur croquant. J'imbiberais rapidement les tranches de brioche dans " l'appareil" afin de leurs donner d'avantage de moelleux. Désolée pour les photos, il y avait peu de luminosité.
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Je propose cette recette à mon Amie Gut pour son défi Cuisinons de saison
