CLAFOUTIS DE PETITS POIS

Publié le par KANISETTE

CLAFOUTIS DE PETITS POIS

CLAFOUTIS DE PETITS POIS

J'aime bien les quiches, clafoutis... Ce sont des plats facilement réalisés, familiaux, copieux, et rapides.Voici la recette du clafoutis de petits pois, jambon et Kiri, un clafoutis très très goûteux, salé, et léger, très facile à réaliser et idéal en entrée ( en plus petite quantité ) ou en plat principal accompagné d’une belle salade verte.Recette trouvée sur le net sur le site " platetrecette"

Ingrédients pour 6 personnes : – 7 smartpoints / personne –

200 g de petits pois frais ou surgelés

6 tranches de jambon ( 250 gr = 4 spts) 

100 g de farine ( 10 spts ) 

3 œufs

30 cl de lait écrémé ( 4 spts) 

6 portions de kiri ( 17 spts) 

15 cl de crème fraîche 5% ( 6 spts) 

sel, poivre

Préparation :

Dans un saladier battez les oeufs avec le lait et la crème puis ajoutez la maïzena, le sel et le poivre. Taillez le jambon en petits carrés puis mélangez avec les petits pois, ensuite versez le tout dans le fond d’un plat à gratin. Découpez les portions de kiri en petits cubes puis répartissez-les dans le plat.Versez la préparation aux oeufs puis enfournez 40 minutes à 180°C.

Avis Astuce : vous pourrez voir les photos de ce clafoutis sur la neige, et oui, comme vous avez pu le voir, la neige est tombée abondamment  ( 40 cm) le 1er mars 2018 sur l’Hérault ! 

 

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CLAFOUTIS DE PETITS POIS
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Commenter cet article

A
Merci c’était très bon ;-)
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T
Merci pour cette recette, j'ai mon repas de ce midi


Bonne journée, Toutoune
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G
Je n'avais pas vu ce clafoutis lorsque je suis passée pour ta poire au carambar ! tu l'avais caché ? coquine ! J'adore les clafoutis, qu'ils soient salés ou sucrés et celui-ci me parait fort bon ! Gros bisous Kanisette
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L
Une délicieuse idée gourmande que je garde sous le coude, merci du partage
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M
Quelle belle idée, je n'y aurai jamais pensé ! Je vais tester hi, hi, hi ! Bon week-end Kani, Bisous
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L
Une bonne idée pour un diner bon WE
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