TAGLIATELLES CARBONARA WEIGHT WATCHERS

Publié le par KANISETTE

TAGLIATELLES CARBONARA WEIGHT WATCHERS

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Hum les pâtes carbonara! En général, autant les oublier quand on fait un régime! La crème, les lardons, le parmesan, l'oeuf, bref tout est ultra calorique et on explose vite le compteur! Mais restez par ici, voici une version allégée,

Ingrédients pour 2 pers. : 8 smartpoints liberté par pers
  • Tagliatelles  crues (50 g = 4 spts/ ou 100 g = 8 spts)
  • 100 g de Fine de Bacon Herta (100 g = 2 spts ou 200 g = 5 spts)
  • 3 œufs
  • 6 CS de crème à 4% (3 spts)

Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante. Pendant ce temps, faire chauffer une poêle recouverte d'une feuille de cuisson et y faire revenir le bacon à feu vif. Pendant que le bacon cuit, battre l'œuf entier dans un bol, y ajouter la crème, assaisonner et bien mélanger. Dès que le bacon est doré, baisser sur feu doux et verser le mélange crème-œuf dans la poêle. Réchauffer à peine quelques minutes, pour que la sauce ne soit pas froide mais tout en évitant que l'œuf coagule, ce qui donnerait une texture grumeleuse assez désagréable. Égoutter les pâtes, napper de sauce et servir immédiatement.

Avis Astuce  : délicieux ! Seul bémol, c'est que c'est un plat complet qui ne contient pas un gramme de légumes ! On peut toujours ajouter des champignons, qui se marient bien à la sauce carbonara, pour avoir sa portion de légumes ;-)

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SYDO83 09/08/2019 10:09

Merci pour cette recette et surtout j'adore la photo des ingrédients, cela aide beaucoup. Je m'abonne à votre newsletter pour pouvoir vous suivre régulièrement.

KANISETTE 09/08/2019 17:29

Bonjour, merci pour ce gentil message, et bienvenue parmi mes fidèles lecteurs et lectrices ...kiss kanisette

gut 20/02/2018 19:11

Coucou !! Eh bien je ne bouderais pas ton plat de pâte crois moi ! C'est un vrai régal ! je mets aussi assez souvent du bacon pour remplacer les lardons, moins riches il donne aussi son petit goût fumé et on mange moins gras ! Merci Kanisette ! belle soirée ! gros bisous

La gourmandise de Violette 20/02/2018 16:28

très appétissant, et un joli blog !
bonne journée

Patricia Beyaert 19/02/2018 09:51

Trop appétissant je vais faire merci pour tous

Mamy Nadine 19/02/2018 08:09

J'arriiiiiive ! Bisous Kani

mamylene25 19/02/2018 08:08

comme c est appétissant !!!!

mamylene25 19/02/2018 08:06

merci pour cette belle recette
que ça à l air appétissant, je sens que je vais essayer rapidement

gilda 19/02/2018 08:02

a mon menu de demain soir avec des legumes. merci

Salomé 19/02/2018 07:59

Bonjour,
Je mets 2 oeufs avec la créme et un sur les pâtes dans l'assiette ?merci

KANISETTE 19/02/2018 08:09

et non, un dans la crème, et un autre sur les pâtes, et le 3ème oeuf pour la seconde personne.... Et oui,c'est une recette pour 2 personnes...LOL