PURÉE Courgettes / Jambon

Publié le par KANISETTE

PURÉE Courgettes / Jambon
Ingrédients : 8 courgettes (de petite taille)
1 patate douce 
4 tranches de jambon blanc 
3 kiri
 
Préparation : 
-Éplucher les légumes : patate douce et courgettes (sur cette recettes je n'ai pas épluché les courgettes.
-Les couper en petits morceaux (plus les morceaux sont petits plus la cuisson est rapide)
 -Faire cuire en vapeur les courgettes et patate douce.
-Une fois les légumes cuits les retirer du cuiseur vapeur 
-Les mettre dans un mixeur et rajouter les 4 tranches de jambon blanc et les 3 kiri
-Mixer le tout 
 
 
Texture finale : Très lisse et assez liquide sans morceaux.
(pour qu'elle soit un peu plus épaisse rajouter des patate douce ou pomme de terre)
 
Pour cette quantités j'ai pu réaliser 8 pots de 240ml
Les pots en photos sont des pots de marque AVENTS qui se vissent  
 
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PURÉE Courgettes / Jambon
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Publié dans BÉBÉ

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