PURÉE Choux de Bruxelles / Épinard

Publié le par PEPETTE

PURÉE Choux de Bruxelles / Épinard

PURÉE Choux de Bruxelles / Épinard

voilà encore une bonne purée pour bébé....
 
Ingrédients :2 pots de choux de Bruxelles et 2 pots d'épinards
(1 pot a pour quantité 450 ml soit 1 kg 800 pour les 4 pots)
4 tranches de jambon
1 petit pot de crème fraîche semi épaisse avec 4% de matière grasse 
2 kiri 
 
Préparation : 
-Faire cuire en vapeur les 4 boites.
-Une fois les légumes cuits les retirer du cuiseur vapeur 
-Mettre dans un mixeur les épinards et les choux de bruxelles, les tranches de jambon et rajouter la moitié du pot de crème fraîche et les 2 kiri.
-Mixer le tout 
 
Texture finale : Très lisse et un peu épaisse. (texture idéale)
 
Pour cette quantités j'ai pu réaliser 6 pots de 240ml
Les pots en photos sont des pots de marque AVENTS qui se vissent  
 
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PURÉE Choux de Bruxelles / Épinard
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Publié dans BÉBÉ

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