PESTO DE CELERI
PESTO DE CELERI
J'ai testé pour vous... cette recette d'Illico Fresco. Voici un pesto original, simple et rapide à réaliser. Un vraie tuerie ! Vous pourrez l'ajouter à vos pâtes, ou à vos risottos, voir même le congeler !
Je raconte mon expérience ici
Pour le pesto ( par Illico Fresco) 24 spts pour 8 pers soit 3 spts par pers 15 feuilles de céleri parmesan 50 g ( 6 spts) 50 g d'amandes éfilées ( 10 spts) 2 échalotes 2 cs huile d’olive ( 8 spts) + 2 cs d'eau sel • poivre Recette, ( version Illico Fresco), Pesto. Rincer les feuilles du céleri. Dans un bol de mixeur mettre les feuilles du céleri, le du parmesan, du sel, du poivre, les amandes et d’huile d’olive. Mixer par à-coups - rajouter de l’eau si nécessaire afin d’obtenir un mélange bien crémeux. Avis Astuce Voilà encore une recette très originale de ILLICO FRESCO ! Une tuerie, et si facile à faire, vous allez en surprendre plus d'un :)Merci qui ? ILLICO FRESCO
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