VERRINE TOMATE PASTEQUE

Publié le par KANISETTE

VERRINE TOMATE PASTEQUE

VERRINE TOMATE PASTEQUE

Voici une petite verrine, bien fraîche et bien fruitée, idéale à servir pour une entrée parfumée. Elle est composée de tomates, de pastèque et de basilic. Elle peut être agrémentée de dés de fromage.
 
pour 4 personnes : 0 smartpoints / pers
200 g de tomates (tomates cerises ou autres tomates parfumées)
150 g de pastèque
Basilic ou herbes aromatiques fraiches (coriandre ou menthe)
 
Laver les tomates, les couper en cubes. Couper la pastèque en cube sans la peau. Mélanger les deux fruits dans une verrine. Remuer. Ciseler un peu d'herbe aromatique (au choix : menthe, basilic ou coriandre)
Servir très frais.
 
Avis Astuce : j’adore le sucré salé. On peut y ajouter du fromage (chèvre, mozzarella ou feta) mais à comptabiliser. Pour la déco, j'ai ajouté une mure.... Pourrais se présenter pour un apéritif.
 
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VERRINE TOMATE PASTEQUE
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