Oeuf cocotte sur Farandole de carottes poireaux surimi et sa crème

Publié le par KANISETTE

Oeuf cocotte sur Farandole de carottes poireaux surimi et sa crème

Oeuf cocotte sur Farandole de carottes poireaux surimi et sa crème

Pour 2 personnes 
5 spts / pers
 
Ingrédients
2 carottes
1 blanc de poireaux
6 bâtonnets Surimi ( ou crabe ) ( 3 spts) 
4 cs Crème allégé 4 % ( 2 spts) 
2 jaunes d’œufs ( 5 spts) 
 
Couper en petits morceaux, les carottes, les poireaux, les surimis. Mélanger le tout puis verser dans un ramequin, y ajouter 2 C à soupe de crème, puis faire cuire au micro onde 1 minute. Y déposer au dessus le jaune d’œuf. Déguster rapidement !
 
Avis Astuce : Il n’y a pas plus simple ! c’est une recette que je fais depuis des années, et que je n’avais pas pensé à mettre sur mon blog , voilà c’est fait
 
 
 
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