CABILLAUD A LA CITRONNELLE
Recette très simple issue du livre de Jean-François MALLET SIMPLISSIME de Picard :
CABILLAUD A LA CITRONNELLE soit 2.5 smartpoints / pers
Ingrédients pour 4 personnes
500 g Potage minestrone ( 8 spts)
Dos de cabillaud ( 4 spts ) soit 1 spts jusqu’à 170 g / pers !
½ boite de Citronnelle coupée ( 70 g )
Préchauffez le four à 200 ° Déposez le potage et la citronnelle surgelés dans le fond d’un plat. A joutez les dos de cabillaud surgelés par-dessus et enfournez 35 mn. Arrosez le poisson de la garniture, salez et dégustez
Avis Astuce : Vous pouvez changer le cabillaud par du saumon ( 130 g = 5 spts ). Très bon, une recette ou il n'y a rien à faire, ou presque et qui surprendra plus d'un !
J'ai ajouté 10 cl de vin blanc pour allonger la sauce