Poulet basquaise adapté au Thermomix
Poulet basquaise adapté au Thermomix ( recette weight watchers )
3 SmartPoints/ pers
Durée totale :0:45
Temps de prép. :0:15
Temps de cuisson :0:30
Part(s) :4
Difficulté :Facile
Ingrédients
3 gousse(s)Ail 0 Points
120 g Oignon 0 Points
1 CS Huile d'olive 4 Points
200 g Poivron, vert 0 Points
200 g Poivron, rouge 0 Points
800 g Tomate 0 Points
400 g Escalope, filet ou aiguillette de poulet 8 Points
100 ml Vin blanc flambé ou cuit 1 Points
1 pincée(s)Sel 0 Points
1 pincée(s)Poivre 0 Points
1 g Piment, d'Espelette 0 Points
Instructions
Mettre l'ail et les oignons dans le bol, puis hacher 5 sec/vitesse 5. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
Ajouter l'huile d'olive et rissoler 2 min/100°C/vitesse 2, sans le gobelet doseur. Ajouter le poivron vert, le poivron rouge et les tomates, puis cuire 5 min/100°C/ /vitesse 2. Ajouter les morceaux de poulet, le vin, le sel, le poivre et le piment d'Espelette, puis cuire 22 min/100°C/ /vitesse . Transvaser dans un plat de service, puis servir sans tarder.
Avis Astuce: recette sur online weight watchers, rapide et très simple, très bon.