GATEAU AU MELON 2💚 1💙💜
GATEAU AU MELON 2💚 1💙💜
Mon fruit préféré, le MELON ! il était temps que je réalise un gâteau au melon. J'ai utilisé le moule tablette de Guy Demarle. Pour ceux et celles qui suivent le programme Weight Watchers ce sera 2💚 1💙💜 ou 2 smartpoints.
Explication ici pour le programme Weight Watchers
Ingrédients : pour 8 pers
- 450 g de melon
- 70 g de farine ( 7 spts)
- 100 ml de lait écrémé ( 1 spts)
- 3 oeufs ( 7 spts)
- 1cc de bicarbonate alimentaire
Instruction : Préchauffez le four à 180 ° C. Battez les œufs avec le lait dans un saladier. Ajoutez la farine et le bicarbonate puis mélangez. Disposez les morceaux de melon dans un moule en silicone (moule tablette pour moi) et versez la préparation au dessus. Enfournez pendant 35 minutes.
Laissez tiédir puis démoulez.
Avis Astuce : Il faut choisir vraiment un melon très mur. Car je vous rappelle qu' il n'y a pas de sucre dans cette recette . Oui on peu également faire cette recette avec des pêches! Mais pensez à égouttez et coupez les pêches au sirop en fines tranches :)