CROQUE MONSIEUR COURGETTE WEIGHT WATCHERS
Quel succès ! le croque monsieur weight watchers. Du coup je voulais vous faire partager ma variante avec la courgette. Je garde les mêmes ingrédients, je rajoute uniquement de la courgette râpée, ce qui donne au croque monsieur un peu plus de légèreté.
Pour 4 pers / 7 spts
2 petites courgettes râpées
8 tranches de pain de mie sans croûte marque ww ((10spts)
4 tranches d’emmental en tranche ( 8 pst )
2 tranches de jambon découennées et dégraissées ( 2spts)
50 gr de gruyère rapé allégé ( 4 spts)
20 cl de crème liquide à 15 % de mg ( 2spts) et à 4 et 5 % ( 1spts)
2 œufs ( 3spts)
sel, poivre
ail en poudre
Préchauffer votre four à 190°
Mettre 4 tranches de pain de mie dans le fond de votre moule
Recouvrir le pain de mie avec les 2 tranches de jambon, puis ajouter le râpé de courgettes, puis avec les 4 tranches de fromage. Dans un saladier battre les œufs en omelette, rajouter la crème, le sel, le poivre et l’ail, bien mélangé
Verser la moitié de cette préparation dans votre moule, et mettre les 4 tranches de pain de mie restantes par-dessus. Étaler le gruyère râpé par-dessus votre croque géant et verser le reste de la préparation.s
Mettre au four pour 25 minutes.
Astuce : on peut faire ce plat dans un autre moule silicone, mais ce sera moins joli. Pour l’achat de moules Demarle, vous avez des conseillères dans toutes la France. Si besoin, envoyez moi un message, et vous mettrais en relation avec une conseillère.