RISOTTO à la TOMATE et au BASILIC

Publié le 23 avril 2017 par KANISETTE

RISOTTO TOMATE& BASILIC

INGRÉDIENTS

4 personne/s

soit 9 spts / personne

1 grosse gousse d'ail

100 g d'oignon

10 g d'huile d'olive ( 3 spts)

200 g riz, arborio ou spécial risotto ( 20 spts)

200 g de lait écrémé ( 3 spts)

400 g de chair de tomate basilic marque repère ( 8 spts)

1 cube de bouillon de volaille, dégraissé ( 1 spts)

sel

basilic frais ou déshydraté

2 escalopes de poulet , émincées (facultatif) 2 spts)

33min au total

Préparation 7min

Temps de cuisson 25min

PRÉPARATION

Éplucher l'ail et l'oignon, les mettre dans le bol du thermomix et les mixer pendant 3 sec/vit 5.Verser l'huile, peser le riz et cuire 5 min/varoma/fonction mijotage/vit 1, ajouter le lait chaud et la purée de tomate chaude, le cube, le basilic ,le sel , les émincées de poulet et programmer 20 min /100° / fonction mijotage/ vit 1.

Avis Astuce : très bon, et très rapide,on peut alléger la recette en ne mettant que des tomates ( non cuisinées) soit moins 8spts.

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RISOTTO à la TOMATE et au BASILIC