Croquettes de poulet au fromage

Publié le par KANISETTE

Croquettes de poulet au fromage

Croquettes de poulet au fromage

Croquettes de poulet au fromage
J’ai eu envie de faire une recette de vanda, qu’elle a extraite du livre WW Recettes à partager de 2012
Total de la recette 16 SP soit Pour 4 pers ; 4SP la part
 
400 g de blanc de Poulet
1 Œuf
20 g de Chapelure
3 CS de ciboulette ciselée ( oups je n’en avait pas)
30 g de Reblochon
4 CC de Coulis de tomate nature
Sel et Poivre
 
Préparation ;
Préchauffer le four à 180 °.
Mélanger le poulet haché avec l'œuf , la chapelure , la ciboulette , le sel et le poivre. Diviser en 8 portions égales puis les aplatir pour former des galettes.(attention çà colle , mouiller vos doigts entre 2 galettes ) Diviser le fromage en 4 portions. Sur 4 galettes, déposer 1cc de coulis de tomate , un morceau de fromage puis recouvrir chacune avec une autre galette en appuyant pour souder les bords. Mettre les croquettes fermées sur une plaque de four recouverte d'une feuille de cuisson.
Enfourner 7 min puis retourner les et prolonger la cuisson de 7 min .
Accompagner d'une salade verte
 
Avis Astuce : J’ai voulu faire de plus grosse « croquettes » et j’en ai fait que 3 pour les mêmes ingrédients, ce qui fait 5,3 spts par personne
Mon mari a adoré, la viande est moelleuse et ce coulant de fromage à l’intérieur, on dit merci qui ? Merci Vanda
 http://www.chezvanda.com/2014/09/croquettes-de-poulet-au-fromage.html

 

Croquettes de poulet au fromage
Croquettes de poulet au fromage
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KANISETTE 24/04/2017 19:37

envoyé par T..............Élisabeth (t..........................l@neuf.fr
Merci Kanisette pour cette recette qui semble délicieuse. Pouvez-vous simplement me préciser si le poulet haché est cru où cuit? Je suis impatiente de réaliser ces croquettes. A bientôt pour d autres recettes. Merci encore.


Pour répondre à votre question, il s’agit bien de hacher le poulet CRU, au plaisir de vous revoir sur mon blog. bisous kanisette

Vanda 23/04/2017 14:03

je suis ravie que tu es apprécié ma recette !!!!
Pourrais tu ajouter dans la recette le lien vers chez moi http://www.chezvanda.com/2014/09/croquettes-de-poulet-au-fromage.html ?
bon dimanche ....bizouilles