FONDANT AU CHOCOLAT COURGETTES

Publié le par KANISETTE

FONDANT AU CHOCOLAT COURGETTES

FONDANT AU CHOCOLAT COURGETTES

Cela fait un moment que j’ai repéré cette recette sur internet.  ! Alors aujourd'hui je dis chocolat courgettes !

Ingrédients pour un gâteau (soit 12 parts)
5 Smartpoints la part (weight watchers)
 
– 150 g de chocolat noir
– 300 g de courgettes entière
– 50 g de sucre
– 3 oeufs
– 1 pincée de sel
– 60 gr de farine
Déroulement de la recette :
Éplucher et mixer la courgette, puis presser la chair (dans une passoire ou un tamis) afin de retirer le maximum d’eau. Il vous restera + ou – 200 G de chair courgette. Faire fondre le chocolat  ( au micro onde ou à 50° dans le thermomix).Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Fouetter le sucre avec les jaunes jusqu’à blanchiment.Ajouter le chocolat fondu, la courgette râpée et la farine tamisée.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement  à la préparation précédente.Mettre la préparation dans le moule en silicone pour moi 20*20 ( carré Demarle).Faire cuire 20 min à 25 min  à 180°C
 
Avis Astuce : hum miam miam
C’est un gâteau fondant, fort en chocolat.Un pur délice. Mais un peu long à préparer.
pour faire joli, saupoudrer de sucre glace ( à comptabiliser)

 

FONDANT AU CHOCOLAT COURGETTES
FONDANT AU CHOCOLAT COURGETTES
FONDANT AU CHOCOLAT COURGETTES
FONDANT AU CHOCOLAT COURGETTES
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FONDANT AU CHOCOLAT COURGETTES

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Commenter cet article

Maya 02/04/2017 09:57

Je vais attendre la saison des courgettes pour l'essayer... j'en connais un qui ne va pas vouloir y gouter si je lui dis... hihihi

Vanda 08/03/2017 18:18

chez nous le fondant courgette chocolat est une gourmandise tres appreciée ...
vivement la saison des courgettes !!!!!

KANISETTE 08/03/2017 19:36

Bonjour vanda, et merci pour ton message . Surtout venant de toi !!!