MAQUEREAUX AUX AROMATES 7💚💙💜

Publié le 3 mars 2017 par KANISETTE

Recette du livre « Les recettes au cuit-vapeur les plus faciles du monde ». Aujourd’hui ce sera:

MAQUEREAUX AUX AROMATES ( pour 2 pers)

2 filets de maquereau ( frais ou surgelés)

100 g = 7 spts ou 120 g 9 spts

1/2 citron confit

1 bouquet garni ( pour moi des jeunes pousses épinards)

10 petites tomates cerise

Instructions

Répartissez les filets de maquereau, les tomates cerise coupées en 2, la peau du citron confit émincée et le bouquet garni au centre de 4 feuilles de papier cuisson humidifiées. Refermez les papillotes. Disposez les dans le cuit- vapeur ( pour moi thermomix- varoma ) et faites les cuire 10 min . Dégusterez avec un filet d’huile d’olive. ( à comptabiliser). Mouai, c’est tout ! TROP FACILE

Astuce avis : je les ai fait cuire au thermomix, donc j'ai fait chauffer l'eau en position varoma au moins 15 minutes avant de mettre le panier, puis cuire 10 mn. C'est une tuerie, et très facile à faire. C'est plutôt un repas pour amoureux, car l'on ne peut pas mettre 4 papillotes en même temps, à moins d'avoir un cuiseur vapeur. Attention de bien enlever les arrêttes !

Si vous aimez mes recettes de cuisine et souhaitez les recevoir directement par mail, il suffit de mettre votre adresse dans la partie prévue à cet effet (à droite sur mon blog) sous le paragraphe abonnement

On se retrouve sur PINTEREST ici

MAQUEREAUX AUX AROMATES 7💚💙💜

Vous, qui me lisez, ci-dessous, vous avez une partie qui vous est réservée, « commenter cet article » N’hésitez pas à me transmettre vos avis, critiques, recettes, suggestions, questions. Contrairement à d'autres blogs, je valide même les commentaires anonymes. Mais un pseudo, un prénom, un surnom sont toujours plus agréables à lire et pour vous cela facilite la lecture des réponses à vos questions.