Flammekueche recette weight Watchers 5 💚💙💜
Flammekueche recette weight Watchers 5 💚💙💜
Le plus célèbre des plats alsaciens! LA FLAMMEKUECHE mais la voici en version Weight Watchers
Préparation 20 mn Temps de cuisson 15 min
pour 4 pers / 5 💚💙💜
Explication ici pour le programme Weight Watchers
Ingrédients
160 g Farine de blé complet ( 14 vert, bleu, violet )
1 sachet(s) Levure chimique ou de boulanger, (chimique)
90 ml Eau, (eau plate)
250 g Fromage blanc 0% nature, (non battu) ( 3 vert, bleu, violet )
2 CS Crème allégée à 4% et 5% ( 1 vert, bleu, violet)
300 g Oignon, (émincés)
150 g Bacon, filet, (coupé en dés) ( 3 vert, bleu, violet )
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre
Instructions
Préchauffer le four à 220°C (th.7). Dans une terrine, verser la farine, 1 cc de sel et la levure. Mélanger. Ajouter l'eau progressivement en travaillant la pâte à la spatule afin d'obtenir une boule. Étaler la pâte à la main et la déposer sur une plaque de four recouverte d'une feuille de cuisson.
Mélanger le fromage blanc et la crème. Saler, poivrer. Étaler le fromage blanc sur la pâte puis répartir les oignons et le bacon. Enfourner 15 minutes. Servir aussitôt.