CAKE MOELLEUX AU 2 FROMAGES ET AUX POIVRONS DE COULEURS

Publié le par KANISETTE

CAKE MOELLEUX AU 2 FROMAGES ET AUX  POIVRONS DE COULEURS

CAKE MOELLEUX AU 2 FROMAGES ET AUX POIVRONS DE COULEURS

Pour 8 personnes en entrée
6 spts / pers
Ou en apéritif
51 spts : 30 petites bouchées= 1,7 spts ( la bouchée)
 
Ingrédients
1/2 poivron rouge ( 0 spts)  1/2 poivron vert ( 0 spts)  1/2 poivron jaune ( 0 spts)
70 g  de gouda ( 9 spts) 70 g de mimolette ( 9 spts)
60 g de farine ( 6 spts) 85 g de Fleur de Maïs  ( Maïzena ) ( 8 spts)
2 yaourts nature à 0 % ( 3 spts)
3 œufs( 7 spts)
50 g de beurre doux( 9 spts)
1 sachet de levure chimique, sel, poivre
 
 
Préparation de la recette
Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Tailler en petits dés les poivrons et le fromage. Dans un saladier, battre les œufs, les yaourts, la Fleur de Maïs Maïzena , la farine et la levure chimique. Saler, poivrer et mélanger pour obtenir un mélange homogène. Sans cesser de mélanger, ajouter le beurre fondu, les dés de fromage et poivrons. Verser la préparation dans un moule à cake légèrement beurré ou en silicone. Enfourner à mi hauteur et cuire 40 à 50 minutes (la lame d’un couteau doit ressortir sèche).
 
Avis : idéal le soir avec une salade, ou en apéritif coupé en petits morceaux.
CAKE MOELLEUX AU 2 FROMAGES ET AUX  POIVRONS DE COULEURS
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Commenter cet article

Maya 02/04/2017 10:17

Tu préfères le yaourt au fromage blanc ?

KANISETTE 02/04/2017 14:07

Oui et c'est plus léger Merci maya tout le plaisir est pour moi :)

Angelilie 12/02/2017 15:57

beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une découverte. au plaisir

KANISETTE 12/02/2017 19:35

merci pour votre message, il me va droit au coeur...au plaisir de vous re lire ....kanisette