CAKE MOELLEUX AU 2 FROMAGES ET AUX POIVRONS DE COULEURS 6💚 5💙💜
C'est l'un de mes cake préféré ! donc j'ai souhaité vous le représenter. Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera 6💚 5💙💜 .
Explication ici pour le programme Weight Watchers
Pour 8 personnes en entrée 6 spts / pers
Ou en apéritif
51 spts : 30 petites bouchées= 1,7 spts ( la bouchée)
Ingrédients pour 8 pers
1/2 poivron rouge ( 0 spts) 1/2 poivron vert ( 0 spts) 1/2 poivron jaune ( 0 spts)
70 g de gouda ( 9 spts) 70 g de mimolette ( 9 spts)
60 g de farine ( 6 spts) 85 g de Fleur de Maïs ( Maïzena ) ( 8 spts)
2 yaourts nature à 0 % ( 3 spts)
3 œufs( 7 spts)
50 g de beurre doux( 9 spts)
1 sachet de levure chimique, sel, poivre
Préparation de la recette
Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Tailler en petits dés les poivrons et le fromage. Dans un saladier, battre les œufs, les yaourts, la Fleur de Maïs Maïzena , la farine et la levure chimique. Saler, poivrer et mélanger pour obtenir un mélange homogène. Sans cesser de mélanger, ajouter le beurre fondu, les dés de fromage et poivrons. Verser la préparation dans un moule à cake légèrement beurré ou en silicone. Enfourner à mi hauteur et cuire 40 à 50 minutes (la lame d’un couteau doit ressortir sèche).
Avis : idéal le soir avec une salade, ou en apéritif coupé en petits morceaux.
J'ai adoré ce cake c'est mon préféré !
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