Œufs à la Florentine sur gaufres salées 6💚 💙💜
Qui ne connait pas la recette des Œufs à la Florentine ? mais sur gaufres salées... cela se complique ? et bien non, c'est simple... Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera pour 6 pers 6💚 💙💜 ou 6 spts/ pers
Ingrédients : pour garnir 4 gaufres
• 3 CS de vinaigre blanc
• 4 œufs de poule entier ( 9💚0💙💜 )
• 400 g d'épinard, surgelés nature
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre Préparer la veille les gaufres,
voir la recette en cliquant sur : gaufres salées au jambon et haricots verts 4 💚💙💜
Instruction : Porter une grande casserole d'eau salée vinaigrée à petits frémissements. Y glisser les œufs à l'aide d'une louche ou d'une petite tasse. Rouler l'œuf sur lui-même pour que le blanc enveloppe le jaune. Laisser cuire pendant 2 à 3 minutes.. Réserver sur du papier absorbant. Procéder de même pour les 3 autres œufs.
Disposer chaque gaufre dans une assiette. Y répartir les épinards, saler, poivrer. Passer au micro onde la gaufre 1 mn ( 650W) . Puis y déposer l’œuf encore chaud.
Ingrédients : pour garnir 4 gaufres
• 3 CS de vinaigre blanc
• 4 œufs de poule entier ( 9💚0💙💜 )
• 400 g d'épinard, surgelés nature
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre Préparer la veille les gaufres,
voir la recette en cliquant sur : gaufres salées au jambon et haricots verts 4 💚💙💜
Instruction : Porter une grande casserole d'eau salée vinaigrée à petits frémissements. Y glisser les œufs à l'aide d'une louche ou d'une petite tasse. Rouler l'œuf sur lui-même pour que le blanc enveloppe le jaune. Laisser cuire pendant 2 à 3 minutes.. Réserver sur du papier absorbant. Procéder de même pour les 3 autres œufs.
Disposer chaque gaufre dans une assiette. Y répartir les épinards, saler, poivrer. Passer au micro onde la gaufre 1 mn ( 650W) . Puis y déposer l’œuf encore chaud.
Un moule ( que vous trouverez ici) qui sera très précieux pour la préparation d'apéritif, de pique nique . Pour l'achat d'un moule Demarle je peux vous faire bénéficier d'une remise de 5 euros ( si vous êtes un nouveau client) , pour cela il suffit de me contacter en cliquant ( ici) en indiquant votre nom, prénom et adresse mail ... merci