TARTE AU POTIRON SANS PÂTE 4💚3 💙💜
TARTE AU POTIRON SANS PÂTE 4💚3 💙💜
Voilà une recette idéale pour les soirs d'automne ou d'hivers. Tarte au potiron sans pâte ( recette weight watchers ). Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera 4💚3 💙💜
Temps de prép. 20 min Temps de cuisson 50 min
Explication ici pour le programme Weight Watchers
Ingrédients pour 4 pers
600 g Potiron
1 gousse(s) Ail
1 cc Herbes de Provence
1 cc Ciboulette, (ciselée)
80 g Semoule fine, crue ( 8 vert, bleu, violet)
3 œufs Œuf de poule entier ( 7 vert, 0 bleu, violet)
4 CS Crème allégée à 4% et 5% ( 2 vert, bleu, violet )
1 pincée Sel/ Poivre
Instructions
Préchauffer le four à 220°C (th.6). Laver, éplucher et couper le potiron en dés. Le faire cuire dans une sauteuse avec 1/2 verre d'eau et la gousse d'ail coupée en morceaux pendant 10 à 15 minutes. Saler, poivrer et ajouter les herbes de Provence et la ciboulette ciselée. Laisser réduire et mixer le tout.
Faire cuire la semoule selon le mode de cuisson noté sur l'emballage puis l'incorporer au mélange précédent.
Dans un bol, battre les œufs avec la crème et mélanger au potiron. Verser la préparation dans un moule à quiche antiadhésif et faire cuire 30 à 40 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
Notes
Astuce: cette entrée peut se consommer en plat principal froid ou chaud accompagné d'une salade verte.