GÂTEAU INVISIBLE POIREAUX CAROTTES FROMAGE 6💚5💙💜
GÂTEAU INVISIBLE POIREAUX CAROTTES FROMAGE 6💚5💙💜
Voici le retour du gâteau invisible !
Cette recette m’a été inspirée par le blog de Rachel cuisine, un blog de cuisine que je suis régulièrement, ou l'on trouve des recettes light et facile a réaliser. Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera 6💚5💙💜
Ingrédients pour 4 personnes
6 propoints par personne (weight watchers)
6 Smartpoints par personne (weight watchers)
– 4 poireaux
- 2 grosses carottes ou 3 petites
– 100 ml de lait écrémé (1 vert, bleu, violet)
– 2 œufs ( 5 vert, 0 bleu et violet)
– 60 g de farine (6 vert, bleu, violet)
– 1/2 sachet de levure
– 1 échalote
– 100 g de fromage ( st félicien à la louche = 13 spts) voir photo ci après
– sel, poivre Déroulement de la recette :Émincer les poireaux en rondelles. Peler et couper en rondelles fines les carottes. Peler et émincer l’échalote. Dans une sauteuse, faire revenir, à couvert, à feu moyen, pendant 20 minutes environ, les poireaux , les carottes et l’échalote. Saler et poivrer. Ajouter éventuellement un peu d’eau en cours de cuisson pour que les poireaux n’attachent pas. Dans un saladier, mélanger les oeufs battus, le lait, la farine, le fromage et la levure. Une fois les poireaux et les carottes cuits, verser le contenu de la poêle dans le saladier. Mélanger et verser dans un moule à gratin (ou en silicone 20*20).Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes environ. Astuce Avis : très bon accompagnement ! Les poireaux et les carottes sont bien fondant. Pour un plat plus complet, on peut y ajouter des dés de jambon, du bacon … ou pour alléger le plat, on enlève le fromage... A vous de voir...
– 100 ml de lait écrémé (1 vert, bleu, violet)
– 2 œufs ( 5 vert, 0 bleu et violet)
– 60 g de farine (6 vert, bleu, violet)
– 1/2 sachet de levure
– 1 échalote
– 100 g de fromage ( st félicien à la louche = 13 spts) voir photo ci après
– sel, poivre Déroulement de la recette :Émincer les poireaux en rondelles. Peler et couper en rondelles fines les carottes. Peler et émincer l’échalote. Dans une sauteuse, faire revenir, à couvert, à feu moyen, pendant 20 minutes environ, les poireaux , les carottes et l’échalote. Saler et poivrer. Ajouter éventuellement un peu d’eau en cours de cuisson pour que les poireaux n’attachent pas. Dans un saladier, mélanger les oeufs battus, le lait, la farine, le fromage et la levure. Une fois les poireaux et les carottes cuits, verser le contenu de la poêle dans le saladier. Mélanger et verser dans un moule à gratin (ou en silicone 20*20).Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes environ. Astuce Avis : très bon accompagnement ! Les poireaux et les carottes sont bien fondant. Pour un plat plus complet, on peut y ajouter des dés de jambon, du bacon … ou pour alléger le plat, on enlève le fromage... A vous de voir...
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