GÂTEAU INVISIBLE POIREAUX CAROTTES FROMAGE

Publié le par KANISETTE

GÂTEAU INVISIBLE POIREAUX CAROTTES  FROMAGE

GÂTEAU INVISIBLE POIREAUX CAROTTES FROMAGE

Voici le retour du gâteau invisible !
Cette recette m’a été inspirée par le blog de Rachel cuisine, un blog de cuisine que je suis régulièrement, ou l'on trouve des recettes light et facile a réaliser.
 
Ingrédients pour 4 personnes
6 propoints par personne (weight watchers)
6 Smartpoints par personne (weight watchers)
 
– 4 poireaux
- 2 grosses carottes ou 3 petites
– 100 ml de lait
– 2 œufs
– 60 g de farine
– 1/2 sachet de levure
– 1 échalote
– 100 g de fromage ( st félicien à la louche = 13 spts) voir photo ci après
– sel, poivre
Déroulement de la recette :Émincer les poireaux en rondelles. Peler et couper en rondelles fines les carottes.Peler et émincer l’échalote.Dans une sauteuse, faire revenir, à couvert, à feu moyen, pendant 20 minutes environ, les poireaux , les carottes et l’échalote.Saler et poivrer.Ajouter éventuellement un peu d’eau en cours de cuisson pour que les poireaux n’attachent pas. Dans un saladier, mélanger les oeufs battus, le lait, la farine, le fromage  et la levure.
Une fois les poireaux et les carottes cuits, verser le contenu de la poêle dans le saladier. Mélanger et verser dans un moule à gratin (ou en silicone 20*20).Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes environ.
 
Astuce Avis :
très bon accompagnement ! Les poireaux et les carottes sont bien fondant.
Pour un plat plus complet, on peut y ajouter des dés de jambon, du bacon …
ou pour alléger le plat, on enlève le fromage... A vous de voir...

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GÂTEAU INVISIBLE POIREAUX CAROTTES  FROMAGE
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Commenter cet article

Maya 01/01/2017 18:44

Merci pour cette recette. Je vais lessayer ce soir jai tous les ingrédients. Je te dirais quoi

noel 01/01/2017 14:18

bonjour, j'aimerais cette recette au thermomix cela vous est-il possible? merci

KANISETTE 01/01/2017 19:35

bonjour, je vais faire une version thermomix, et dès que cela est réalisé je la rédigerais sur le blog.... En attendant bonne année, à vous, vos proches et merci encore de me suivre.....

Rachel Cuisine 30/12/2016 21:41

Merci pour cette jolie recette ! :)