CONFITURE D'ORANGE AVEC LEURS ÉCORCES AU THERMOMIX 1💚💙💜
CONFITURE D'ORANGE AVEC LEURS ÉCORCES AU THERMOMIX 1💚💙💜
Ok pas light, mais c’est tellement bon….Je viens de recevoir des oranges non traitées, Alors voici une excellente recette du blog de Thermovivie, une petite confiture de saison à faire au thermomix .On garde les écorces des oranges pour donner un petit goût d'orange confite Pour ceux et celles qui suivent le programme Weight Watchers ce sera 1💚💙💜 Pour une cuillère à café
Explication ici pour le programme Weight Watchers
Ingrédients:
Environ 6 à 7 belles oranges bio (du jardin si possible...)
400 g de sucre
1 sachet de priz extra du Dr.Oetker
(si vous utilisez du sucre spécial confiture, pas besoin de priz extra)
Instruction : Bien laver les oranges, et les couper en fines lamelles (il doit y en avoir 750 g).
Ajouter le jus d'une orange ainsi qu'une orange sans la peau ( juste les suprêmes). Mettre le tout dans le bol du thermomix avec 400 g de sucre et 1 sachet de Priz extra. Programmer 12 min Varoma vitesse 1 en retirant le gobelet. A la fin de la minuterie, écumer si besoin et relancer 1 à 2 min toujours en varoma vitesse 1. Pendant ce temps ébouillanter vos pots à confiture ainsi que leurs couvercles. Les remplir jusqu'en haut en les posant sur un torchon humide pour éviter qu'ils n'éclatent et retourner aussitôt. Laisser refroidir ainsi au min 2 h avant de les retourner.
Astuce ou Avis: excellente recette, je n'ai pas mis un sachet de pritz, mais du sucre confiture Gélifiant.
4💚💙💜 Pour une cuillère à soupe ou 14💚💙💜 Pour 100 gr.