CAKE JAMBON ET AUX TOMATES CONFITES

Publié le par KANISETTE

CAKE JAMBON ET AUX TOMATES CONFITES

CAKE JAMBON ET AUX TOMATES CONFITES

4 Smartpoints
Points
Temps de prép. :15 min
Temps de cuisson :35 min
Part(s) :8
Difficulté :Facile
 
Un cake savoureux à déguster avec une salade verte, à proposer à l’apéritif ou présenté en gros carrés pour un buffet.
 
Ingrédients
100 g Tomate séchée au soleil
(conservée dans l'huile, égouttée),
 ou tomates confites surgelées                                               7 SmartPoints
1 cc Beurre allégé 39-41% doux                                          1 SmartPoints
150 g Farine                                                                         15 SmartPoints
3 œuf(s)Œuf de poule entier                                                7  SmartPoints
1⁄2s achet(s)Levure chimique ou de boulanger                    0 SmartPoints
1 cc Beurre allégé 39-41% doux                                           1 SmartPoints
200 ml Lait écrémé                                                               3 SmartPoints
75 g Jambon blanc dégraissé                                               1 SmartPoints
1 cc Origan                                                                            0 SmartPoints
1 pièce(s)Salade                                                                    0 SmartPoints
1 pincée(s)Sel                                                                         0 SmartPoints
1 pincée(s)Poivre
0SmartPoints®
Instructions
Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Faire dégeler les tomates confites au four à micro-ondes, les couper en petits morceaux. Margariner un moule à cake antiadhésif d’une contenance de 75 cl (de 20 x 6 centimètres) puis le fariner légèrement avec 1 cuillére à café de farine. Réserver au frais.
Dans le bol d’un robot, mélanger les œufs, la farine, la fécule, la levure, le lait et une pincée de sel.
Verser la pâte dans un saladier, ajouter les tomates confites et les allumettes de jambon. Poivrer et parsemer d’origan. Mélanger.
Verser la préparation dans le moule et enfourner pour 35 minutes. Laisser tiédir et démouler. Couper en 8 tranches. Servir accompagné de quelques feuilles de salade.
Recette ww
Mon avis : cake moelleux , light, gouteux...voilà tout est dit 
CAKE JAMBON ET AUX TOMATES CONFITES
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Publié dans ENTREE, ETE, QUICHE-TARTE-PIZZA

Commenter cet article

Maya 01/01/2017 19:10

Jai fait cette recette hier soir mais avec un moule à madeleine... c'est vraiment bon

KANISETTE 01/01/2017 19:28

coucou maya , et bien cela doit être aussi bon que dans mon moule ...bisouille

floor 21/11/2016 11:01

J'ai faim !!!!!!

KANISETTE 21/11/2016 19:05

Enfin,voilà que floor se remets à cuisiner ;)