Asperges au « bresaola »

Publié le par KANISETTE

Asperges au « bresaola »

Asperges au « bresaola »

1 spts / pers
Pour 5 pers
ingrédients
500 g d'asperges blanches ou vertes
Tranches de bresaola ( 200 g = 5spts)
1/2 c. à café rase de sel
 
LA PRÉPARATION DE LA RECETTE
Eplucher les asperges (si blanches), les laver, les entourer de tranches de bresaola et les déposer dans le Varoma .Mettre 500 g d’eau salée dans le bol etposer le varoma sur le bol. Cuire à la vapeur 20 min/ Varoma/ vitesse 1. Allonger le temps de cuisson de quelques minutes selon la grosseur des asperges.
Astuce idée : le bresaola sorte de viande de grison ou de jambon cru italien 
 
Asperges au « bresaola »
Asperges au « bresaola »
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Maya 08/09/2016 10:55

Comment ne pas craquer devant ce plat ? je prends merci Kanisette

KANISETTE 08/09/2016 12:22

c'est light et très bon

Annick 15/08/2016 13:06

Bonjour,
Il me semble que 200g de bresaola cela fait 5spts et non pas 1spt (selon l'application WW)....
Merci pour vos recettes, et merci Momix....!!!!

KANISETTE 16/08/2016 08:18

oui, en effet, une erreur, je voulais dire 1 spts par pers, je modifie immédiatement !