Poulet curry chorizo aux haricots plats

Publié le par KANISETTE

Poulet curry chorizo aux haricots plats

Poulet curry chorizo aux haricots plats

J’aime beaucoup les plats à base de curry. Le parfum qui se dégage dans la maison lors de la cuisson est incomparable. Le meilleur des parfums d’ambiance (quoique la cannelle …).
Ingrédients (pour 4 personnes)
4, 5 spts / pers
  • 1 oignon
  • a escalopes de poulet coupés en lamelles
  • 1 pincée de cannelle, muscade, sel, poivre
  • 2 cuillerées à soupe de curry
  • 1 cc d’huile d’olive ( 1 spt) sel, poivre
  • 400 g de haricots plats
  • Tranches de chorizo 50 g ou 8 tranches ( 8 spts)
Cuire vos haricots plats au varoma 100° vitesse 1 pendant 15 mn ou si vous n’avez pas de thermomix, cuire vos haricots à la vapeur. Puis réserver
Coupez le poulet en petits lanières. Faites chauffer 1 cuillerée à café d’huile dans une poêle ou un cocotte, faites-y revenir l’oignon émincé. Ajoutez les morceaux de poulet, et les faire dorer.
Quand le tout est doré, saupoudrez avec 2 cuillerées à soupe de curry, la pincée de cannelle, muscade, sel, poivre.
Ajoutez les tranches de chorizo, et les haricots puis les faites revenir quelques minutes. 
 
Poulet curry chorizo aux haricots plats
Poulet curry chorizo aux haricots plats
Poulet curry chorizo aux haricots plats
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Commenter cet article

Maya 31/07/2016 12:26

On aurait dit des pois mange tout

KANISETTE 31/07/2016 13:07

Bisous maya