TARTARE DE THON SAUMON MANGUE 3💚 0💙💜

Publié le par KANISETTE

TARTARE DE THON SAUMON MANGUE 3💚 0💙💜

TARTARE DE THON SAUMON MANGUE 3💚 0💙💜

Recette simple, rapide et  qui peut faire son effet en toutes occasions. Laissez libre court à votre imagination sur les marinades, poissons, fruits.... Un seul mot d'ordre faites-vous plaisir. Ce que je trouve bien dans cette recette est tout d'abord sa simplicité mais aussi le mélange des textures entre le thon- saumon crus, et le fondant de la mangue.
Si vous essayez des variantes, gardez bien en tête ce mélange des textures et des couleurs.
Liste des ingrédients pour deux personnes:   3.5 smartpoints/ pers
100 g de thon rouge (3 smartpoints) ( 2💚 0💙💜)
100 g de saumon crus (4 smartpoints)( 4💚 0💙💜)
1 mangue pas trop mûre
Citron vert  ( bio pour le zeste )
Baie roses
Préparation:
- Couper en cubes de la même taille la mangue, le saumon et le thon
- Mettre dans un saladier le thon, la mangue, le saumon et mettre à mariner au frais avec le jus de citron vert .
Présentation
J’ai utilisé les empilos décos de Tupperware. Démouler, puis avec le pinceau, ajouter un peu de vinaigre balsamique, et de zeste de citron.
Avis et conseil : une petite salade de roquette pour accompagnement
 
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M
Recette top :)
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