SALADE BOULES 5pts
SALADE BOULES
Tellement facile pour l’été, on peut décliner cette recette à l’infini cette jolie salade. Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera 3💚💙💜
Explication ici pour le programme Weight Watchers
Ingrédients : pour 4 personnes
- 1 concombre coupé en forme de tagliatelle
- 100 g de mozzarella en boules 9 smartpts
- 1/4 de melon - 5 tranches bresaola* ( 100 g ) 2 smartpoints
- qq tomates cerises - qq radis Assaisonnement
- 1 cuillerée à café de vinaigre balsamique
- feuilles de menthe
- 1 pincée de sel
Instruction : A l'aide d'un économe, éplucher en longueur les concombres afin de faire des lanières (tagliatelles) Prélevez des boules de melon à l'aide d'une cuillère parisienne. Disposer le bresola autour de l'assiette creuse Ajouter les tomates, les boules de mozzarella, melon, radis, menthe... conseil Vous pouvez aussi découper les fruits et les légumes en très fine julienne (petits cubes de 5 mm environ).
Mon avis : très jolie et peu calorique !! idéal l’été Avis du Patron : génialllllllissime Ps j'ai ajouté qq perles aromatiques au vinaigre/
- 1 concombre coupé en forme de tagliatelle
- 100 g de mozzarella en boules 9 smartpts
- 1/4 de melon - 5 tranches bresaola* ( 100 g ) 2 smartpoints
- qq tomates cerises - qq radis Assaisonnement
- 1 cuillerée à café de vinaigre balsamique
- feuilles de menthe
- 1 pincée de sel
Instruction : A l'aide d'un économe, éplucher en longueur les concombres afin de faire des lanières (tagliatelles) Prélevez des boules de melon à l'aide d'une cuillère parisienne. Disposer le bresola autour de l'assiette creuse Ajouter les tomates, les boules de mozzarella, melon, radis, menthe... conseil Vous pouvez aussi découper les fruits et les légumes en très fine julienne (petits cubes de 5 mm environ).
Mon avis : très jolie et peu calorique !! idéal l’été Avis du Patron : génialllllllissime Ps j'ai ajouté qq perles aromatiques au vinaigre/
****La Bresaola della Valtellina est une charcuterie italienne IGP de la province de Sondrio en Lombardie (nord-ouest de l’Italie, non loin de la Suisse)C’est la seule charcuterie italienne fabriquée à partir de viande de bœuf. La viande est dégraissée, marinée, séchée et assaisonnée. La maturation, après séchage, dure entre 2 et 4 mois.La Bresaola est l’une des charcuteries les plus maigres, mais des plus riches en protéines. On pourrait la comparer à la viande des Grisons, qui elle, vient de Suisse.