POIVRONS FARCIS ÉPINARDS BACON ŒUF

Publié le par KANISETTE

POIVRONS FARCIS ÉPINARDS BACON ŒUF

POIVRONS FARCIS ÉPINARDS BACON ŒUF

J’veux du soleil, j’veux de la couleur !!! Mais il es ou le printemps mais il est ou ?
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :2,5 smartspoints/ pers 
200 gr d'épinards hachés à la crème (congelés Picard )3 spts
2 poivrons rouges
100 g bacon ( 2 pts)
3oeufs ( 7spts)
sel, poivre
huile 1 cc ( 1 spts)

Préparation :

Préchauffez le four th 6-7 (200°C)
Coupez les poivrons en deux, enlevez les graines et salez légèrement l'intérieur des coques. Couvrez la plaque de cuisson de papier alu légèrement froissé. A l’aide d’un pinceau, huiler les demi –poivrons et placez-les sur la plaque face coupée vers le haut, de façon à ce qu’ils tiennent bien droit. Enfournez pendant 10 minutes
Faites décongeler les épinards au micro-ondes le temps indiqué sur le sachet, les égoutter, puis mélangez avec les oeufs, et le bacon, ajoutez du sel, du poivre.
Répartissez la préparation aux épinards dans chaque coque, et enfournez environ 20 minutes

 

POIVRONS FARCIS ÉPINARDS BACON ŒUF
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Commenter cet article

Maya 11/06/2016 19:25

C'est le genre de plats que j'aimerais manger tous les jours. Miam miam