SALADE DE RADIS ROSES
SALADE DE RADIS ROSES
Ingrédients
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1 botte de radis roses
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50 g de fromage frais (Philadelphia ou St Môret)
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1 Carré frais Gervais (75 g)
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1/2 bouquet de ciboulette fraîche
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Sel, poivre
Préparation
Laver les radis à grande eau, couper les extrémités et les émincer à la main, au robot ou à la mandoline. Dans un plat mélanger le fromage frais, le Carré frais, la moitié de la ciboulette ciselée, du sel et du poivre. Mélanger aux radis et le tour est joué
Laver les radis à grande eau, couper les extrémités et les émincer à la main, au robot ou à la mandoline. Dans un plat mélanger le fromage frais, le Carré frais, la moitié de la ciboulette ciselée, du sel et du poivre. Mélanger aux radis et le tour est joué
Servir avec quelques croutons ailés, et pourquoi pas ajouter une asperge
SALADE DE RADIS ROSES