WRAPS ou Cornet à la mousse de thon

Publié le par KANISETTE

WRAPS ou  Cornet à la mousse de thon

WRAPS ou Cornet à la mousse de thon

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Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min
Repos (ou autre) : 60 min
Parts: 2
Ingrédients
  80 g Thon en conserve au naturel (Albacore)   
  1/2 pièce(s) Concombre   
 1 pot(s) Petit suisse 20%   
  50 g Fromage frais à 0%, type demi-sel   
 2 goutte(s) Tabasco   
  3 cc Ciboulette, ciselée   
 1 CS Câpres   
 1 pièce(s) Galette de maïs (tortilla), ou de blé   
  2 pièce(s) Salade, 4 feuilles de laitues ou batavia   
 1 pincée(s) Sel   
 1 pincée(s) Poivre   
Instructions
Égoutter le thon. Rincer le concombre sans le peler, le couper en rondelles puis en petits quartiers. Mixer le thon avec le petit-suisse, le fromage frais, le Tabasco, la ciboulette et les câpres. Saler très légèrement et poivrer.
Chauffer la galette de blé ou maïs, 30 secondes au four à micro-ondes (750 W). la couper en deux. Recouvrir chaque demi-cercle de 2 feuilles de salade. Étaler la mousse de thon, ajouter les quartiers de concombre et refermer le cornet. Envelopper dans un film étirable et réserver au frais jusqu'au moment de déguster.

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WRAPS ou  Cornet à la mousse de thon
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Commenter cet article

maya 17/05/2016 08:41

Je retiens cette recette qui m'a l'air succulente

KANISETTE 17/05/2016 12:36

chez nous c'est un classique au printemps et l'été, c'est bon, c'est facile, c'est light