GÂTEAU AUX FRAISES (FACILE, VITE FAIT ET... DÉLICIEUX !)

Publié le par KANISETTE

GÂTEAU AUX FRAISES

GÂTEAU AUX FRAISES

Voici une recette très agréable à réaliser l'été , pour profiter des fraises bien mûres ! Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera 13 smartpoints par pers. 
Préparation 3 min
Cuisson 40 min
99 spts au total 
INGRÉDIENTS
8 personne/s 13 spts / pers
130 g de beurre allégé ( 25 spts)
3 oeufs entiers ( 7 spts) 
180 g de sucre ( 44 spts) 
230 g de farine ( 22 spts) 
1 sachet de levure chimique
100 g de lait ( 1 spt) 
1 pincée de sel,
20 g d'un alcool de votre choix (rhum, kirsch...), (soit 2 CS)
250 à 300 g de fraises équeutées
 
LA PRÉPARATION DE LA RECETTE
1.Mettre le beurre fondu dans le bol (s'il sort du réfrigérateur, le faire fondre 1mn, 50°, Vit. 2)
2. Ajouter les œufs, le sucre, la farine, la levure, le lait, le sel et l'alcool choisi. Mixer 1 mn Vit. 4
3. Verser dans un moule à manqué beurré et disposer les fraises entières sur la pâte.
4. Cuire au four préchauffé, à 180° pendant ~ 40 mn
Surveiller et mettre un papier d'aluminium ou sulfurisé en milieu de cuisson s'il a tendance à trop brunir.
5. Démouler et laisser tiédir sur grille.
Dégustez froid, nature ou saupoudré de sucre glace 
 
Merci à Jolynoise qui a publié cette recette sur espace recette de thermomix

Avis Astuce : Mouai pas franchement light ... Mais une fois de temps en temps, ... En tout cas c'est très bon et surtout très facile à réaliser 

 

 

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