POTIMARRON FARCI aux marrons et bacon

Publié le par KANISETTE

POTIMARRON FARCI aux marrons et bacon

POTIMARRON FARCI aux marrons et bacon

6pts par personne

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 90 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 2 potimarrons
- 50 cl de crème fraiche entière (4 pts)ou allégée 50cl = 1pt

- 100 g de bacon ( 4 pts)

- 100 g de marrons  cuisinés à la forestière ( Cassegrain conserve la boite 8 pts) (4pts 210 grs)

selpoivre

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Découper un chapeau que vous mettez de côté, comme une tomate farcie. Vider l’intérieur à l'aide d'une grande cuillère. Poivrer, salé l’intérieur.  Déposer à l’intérieur des potimarrons  le bacon, la crème fraîche, + ou moins 4 à 5 marrons. Ne pas dépasser les 4/5 de la hauteur avec la crème fraîche. Placer au four pour 50mn. Vérifier la cuisson, la totalité de la chair doit être cuite.

Remarques :Vous pouvez ajouter quelques champignons forestiers. Ou  fromage râpé, le  goût du potimarron est délicat...c’est un plat qui cale bien !! Pour uniquement 6 ppts

POTIMARRON FARCI aux marrons et bacon
POTIMARRON FARCI aux marrons et bacon

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Maya 11/11/2015 11:03

Jolie présentation !