GRATIN DE POTIMARRON (potiron) ww 5 pts

Publié le par KANISETTE

GRATIN DE POTIMARRON (potiron) ww 5 pts

GRATIN DE POTIMARRON (potiron) ww 5 pts

5 Pro Pts par / personne

Potimarron
Gratin de potimarron
2 potimarrons 
200 g de bacon coupés en dés ( 6pts)
200 g de
crème légère épaisse à 3% MG ( 4 pts) 
1 bol de petits croûtons de pain dorés au four ( option non comptée)
Sel, poivre, muscade

Lavez les potimarrons et découpez un couvercle de Ø10 cm environ. Retirez les graines et les files sans toucher la chair.
Dans les potimarrons, répartissez la crème et les lardons. Salez légèrement, poivrez fortement et ajoutez une pincée de noix de muscade. Recouvrez à l'aide du couvercle du potimarron, disposez-les dans les plats en terre et enfournez 1 h à 1 h 30 dans un four préchauffé à 180 °C. Le potimarron est cuit quand la lame d'un couteau s'enfonce facilement dans la peau et la chair. 
Retirez les couvercles à l'aide d'une spatule, parsemez le centre de croûtons et de gruyère et faites-les gratiner. Servez-les dans les plats de cuisson afin qu'ils ne s'éventrent. Dégustez à la cuillerée en raclant la chair.
recette vu sur petits-plats-en-equilibre sur my TF1
On peut ajouter 50 g de concoillotte à 12%  ou 30 g de gruyère rapé allégé( et on ajoute 2 pts )
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Julie 01/03/2018 19:21

C'est dans le four, hummm pour demain, je sens que ça va être une vraie tuerie. Merci

KANISETTE 02/03/2018 07:51

Bonjour Julie, j'ai hâte de savoir si vous avez aimé ......

Maya 22/09/2015 07:03

:0004: c'est super bien présenté !