SAUCE BÉCHAMEL au THERMOMIX
SAUCE BÉCHAMEL au THERMOMIX
INGRÉDIENTS
60 grs de farine type 55
40 grs de beurre
500 grs de lait
1 pincée de noix de muscade
1 cà c de sel
poivre
LA PRÉPARATION DE LA RECETTE
Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 7mn a 90° vitesse 4