ORANGES AU CHOCOLAT

Publié le par KANI

* Temps de préparation: 15 Minutes

Ingrédients :

  • 2 belles oranges
  • 50 g de beurre
  • 50 g de chocolat pâtissier
  • 1 oeuf jaune et blanc séparés
  • 30 ml de farine
  • 50 ml de sucre (+/- 50 g)

1 - Faites préchauffer le four, Th8/9 ou 250°C.
2 - Découpez les oranges en dents de loup (comme sur la photo) et pressez-les délicatement pour en extraire le jus et la pulpe à l'aide du Kit agrume ; laissez-les en attente.
3 - Dans le Pichet Microplus 1 l, faites fondre le beurre et le chocolat, cassé en morceaux, 1 mn au micro-ondes à 750 watts.
4 - Mélangez au Fouet souple, ajoutez le jaune d'oeuf, la farine et mélangez à nouveau.
5 - Montez le blanc d'oeuf en neige à l'aide du Speedy Chef, ajoutez le sucre et fouettez encore quelques secondes.
6 - Incorporez délicatement le blanc au mélange du Pichet Microplus à l'aide de la Spatule silicone.
7 - Disposez les 4 demi-oranges dans la base de l'Ultra Pro 2 l et répartissez le mélange du Pichet dans chacune d'entre elles.
8 - Faites cuire 13 mn couvert, Th 8/9 ou 250°C.
9 - Sortez la préparation du four et laissez reposer 5 mn couvert.
Servez tiède avec une tuile aux amandes.
 

Publié dans DESSERT, TUPPERWARE

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