Filets de canard aux abricots
Filets de canard aux abricots
Recette Weight Watchers
4 ProPoints ou smpts
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Parts: 4
Si vous n'êtes pas très abricot, essayer cette recette avec des nectarines ou des pêches.
Ingrédients
350 g Aiguillette de canard
20 ml Soupe à l'oignon, (déshydratée)
235 g Fruits au sirop, (abricots au sirop)
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre
Instructions
· 1. Égoutter la moitié des abricots au sirop et les couper en deux ou en trois.
· 2. Dans une poêle antiadhésive, faire revenir les aiguillettes de canard, saler et poivrer.
· 3. Lorsque les aiguillettes de canard sont dorées, parsemer de poudre pour soupe à l'oignon, ajouter les abricots et leur jus.
· 4. Laisser mijoter à feu doux quelques instants puis servir chaud.
Notes
· Pourquoi pas... le servir avec dur riz ou du boulgour (à comptabiliser).Sur photo 100 g de quinoa et 2 feuilles de basilic.
Filets de canard aux abricots