Cornet à la mousse de thon 4💚 3💙💜
Voici une recette que je réalise très souvent l'été. Cette recette et très simple et pratique pour vos encas ou pique-niques. Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera 4💚 3💙💜 ou 3 unitésProPoints OU 4 Smartpoints
INGREDIENTS 80 g Thon en conserve au naturel (Albacore) 1/2 pièce(s) Concombre 1 pot(s) Petit suisse 20% 50 g Fromage frais à 0%, type demi-sel 2 goutte(s) Tabasco 3 cc Ciboulette, ciselée 1 CS Câpres 1 pièce(s) Galette de maïs (tortilla), ou de blé 2 portion(s) Salade (toutes sortes), 4 feuilles de laitues ou batavia 1 pincée(s) Sel pincée(s) Poivre Instruction : Égoutter le thon. Rincer le concombre sans le peler, le couper en rondelles puis en petits quartiers. Mixer le thon avec le petit-suisse, le fromage frais, le Tabasco, la ciboulette et les câpres. Saler très légèrement et poivrer Chauffer la galette de blé ou maïs, 30 secondes au four à micro-ondes (750 W). la couper en deux. Recouvrir chaque demi-cercle de 2 feuilles de salade. Étaler la mousse de thon, ajouter les quartiers de concombre et refermer le cornet. Envelopper dans un film étirable et réserver au frais jusqu'au moment de déguster.